GIVRY WIJN WIT CHARDONNAY

Givry witte wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay druiven in een gemeente waar hoofdzakelijk rode Pinot Noir wijn wordt verbouwd. Door de kalkrijke ondergrond zijn de witte Givry Chardonnay wijnen fris en rond smaak
met een mooie complexiteit in de afdronk. Lage zuurgraad en frisheid typeren de witte Givry Chardonnay wijnen.

WAAR LIGT GIVRY

Givry ligt net ten westen van Chalon-sur-Saône in het departement Saône-et-Loire en maakt onderdeel uit van de Bourgogne. De wijn uit Givry worden verbouwd in de Cote Chalonnaise, één van de vijf wijngebieden in de Bourgogne. Iets ten noorden van Givry ligt de gemeente Mercurey waar net
zoals in Givry veel rode Pinot Noir wijnen worden verbouwd. Givry ligt een beetje “uit de route” ten opzichte van de andere wijn makende gemeenten in de Bourgogne. Ten zuiden van Givry is de eerste gemeente die wijn maakt de gemeente Montagny-le-Buxy waar hoofdzakelijk witte Chardonnay wijn wordt gemaakt.

KENMERKEN VAN WITTE GIVRY CHARDONNAY WIJN

Witte GivryChardonnay wijn heeft door de kalkrijke ondergrond veel mineralen aan boord met een zachte zuurgraad waardoor de witte Chardonnay wijn mooi rond en fris van smaak is. Givry ligt op een rots plaat met een gemiddelde diept van 8 meter
onder de wijngaarden. Bij grote droogte heeft de Givry het moeilijk om voldoende vocht in de ranken te krijgen waardoor er de kans bestaat dat de
wijnranken kleine druiven produceren met als gevolg een kleinere oogst dan elders in de Bourgogne.

WAT EET JE BIJ EEN WITTE GIVRY CHARDONNAY?

Zoek frisse gerechten uit met zeevruchten, oesters of salades. De frisheid van de wijn is een welkome aanvulling op de smaak van het gerecht.
Gerechten met gevogelte en lichte sauzen kunnen een spectaculaire combinatie vormen met een witte Givry Chardonnay. Uiteraard wordt er ook rode Givry Pinot Noir verbouwd. Dit zijn mooie Pinot Noir wijnen met een diep rode kleur en zacht van smaak.

GIVRY WIJN WIT EN ROOD KOPEN BIJ DE BOURGOGNE EXPRESS

De Bourgogne Express koopt haar witte en rode Givry wijn in bij o.a Domaine Masse, Domaine Besson en DomaineDanjean-Berthoux. Wil je een keer een proefdoos Givry witte Chardonnay en rode Pinot Noir bestellen? Neem dan contact met ons op via info@bourgogne-express.nl of app
naar Richard 06-55 12 44 10. We geven je graag het juiste advies voor betaalbare en loepzuivere Givry wijnen.