Pouilly-Loché

Waar ligt Pouilly-Loché?
Pouilly-Loché is een klein wijndorp gelegen in de Mâconnais. Het bevindt zich vlakbij de stad Mâcon en is een van de drie dorpen, samen met Pouilly-Fuissé en Pouilly-Vinzelles, die wijnen produceren onder de "Pouilly" naam. Pouilly-Fumé behoort niet tot deze appellation omdat dit dorp niet in de Bourgogne ligt.

Wat wordt er gemaakt in Pouilly-Loché?
In Pouilly-Loché wordt alleen maar witte Bourgogne wijn gemaakt van de Chardonnay druif, net zoals in Pouilly-Fuissé en Pouilly-Vinzelles. Pouilly-Loché kent geen 1e Cru classificatie. De Pouilly-Loché wijn is fris, zacht qua dronk en moet niet te koud gedronken worden.

Oppervlakte witte Chardonnay wijn: 84 hectare

Het wijnvolume is als volgt:
Witte wijn: 480.000 flessen(3.600 hectoliter)

Wat eet je bij Pouilly-Loché wijn?
Bij Pouilly-Loché wijn kunnen de volgende gerechten geserveerd worden: kabeljauw met citroenboter saus, gegrilde zeebaars, gebakken forel, salade nicoise, oesters, coquilles Saint Jacques, kreeft, salade met krab en garnalen, asperges met ham aardappelen en ei.

Pouilly-Loché wijn kopen
De Bourgogne-Express koopt haar Pouilly-Loché wijnen in bij Domaine Clos des Rocs. Van dit huis kopen we de Pouilly-Loché Les Mures en de Pouilly-Loché Les Barres in.